صينية الكفتة بالفرن

Nadia Khourykuhar

Sestavine

• Mleveno goveje meso
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفرومة
  0.5 باقة
• بصل، مفرومة
  2 حبات
• ملح وبهار
  0
• Čili
  0
• Paradižnik
  2 حبات
• بصل، مقطعة شرائح متوسطة
  2 حبات
• بطاطا، شرائح مقلية نصف قلية
  3 حبات
• Voda
  1.5 كوب
• Paradižnikova omaka
  1.5 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يخلط اللحم مع البصل المفروم، البقدونس، الملح، البهار والشطة جيداً ثم يشكل من الخليط كرات.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   ترص الكرات في صينية ثم تدخل فرن لمدة 10 دقائق حتى يجف ماؤها.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   10 min
3. 3

   ترص شرائح الطماطم، البصل والبطاطا مع الكفتة في الصينية.

   5 min
4. 4

   تخلط مقادير الصلصة ثم توضع على الكفتة، تغطى الصينية بالقصدير ثم تدخل فرن حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleveno goveje mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Cink4.8 mg

Čilina 100g

Energija318 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine9 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Vodana 100g

Voda100 g

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake