Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
50 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- بازيلاء1 كوب
Փոխարինող1 كوب- جزر، مقطع1 كوب
Կարտոֆիլ0.5 كوب
Ալյուր4 ملعقة كبيرة
Բուսական յուղ2 ملعقة كبيرة
Հեղուկ կաթ2 كوب
Հավի բուլյոն0.3 كوب
Աղ0.5 ملعقة صغيرة
Սև պղպեղ0.3 ملعقة صغيرة
Մուսկատ1 رشة
Քայլեր
- 1
يوضع الخضار في مقلاة على النار وتقلب لمدة دقيقة.
1 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
لتحضير البشاميل، توضع الزبدة والطحين في قدر على النار ويقلبوا جيداً الى ان يتحمص الطحين، ثم يضاف اليه الحليب ومرق الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر للحصول على مزيج ناعم.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
تتبل الصوص بالملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب.
2 րոպե - 4
يوضع في صينية نصف كمية البشاميل ويوضع فوقها الخضار ثم تسكب الكمية المتبقية من البشاميل فوقها.
5 րոպե - 5
تدخل الى الفرن ويترك الى ان تنضج الخضار ثم تخرج.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
45 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Փոխարինող100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՀավի բուլյոն100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարՄուսկատ100գ-ի համար
Փոխարինող100գ-ի համար127 kcal
8.67 g
0.5 g
22.83 g
6.4 g
0.6 g
Կարտոֆիլ100գ-ի համար86 kcal
3.2 g
1.2 g
19 g
2.7 g
6.3 g
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
Բուսական յուղ100գ-ի համար717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
Հեղուկ կաթ100գ-ի համար61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
Հավի բուլյոն100գ-ի համար15 kcal
1 g
0.5 g
1.5 g
0.5 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Մուսկատ100գ-ի համար525 kcal
5.84 g
36.31 g
49.29 g
20.8 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական