Vegetable Tray with Chicken and Rice

Yasmin Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pulë
  1 piece
• Oriz
  2 cups
• Patëllxhan
  2 pieces
• Medium-sized Potatoes
  3 pieces
• Zucchini
  2 pieces
• Carrots
  2 pieces
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Erëza
  0
• Djathë krem
  1 tablespoon
• Majonezë
  1 tablespoon
• Krem
  170 grams

Hapat

1. 1

   Cut the eggplant, carrots, zucchini, and potatoes into cubes or long strips, fry in oil until golden, and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Cut and wash the chicken, remove the skin, and place it in a pot with boiling water along with some spices, black pepper, salt, and oil, and let it cook until done.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Drain the chicken, wash it with cold water, remove the bones, and cut the chicken into thin pieces.

   5 min
4. 4

   Wash the rice, cook it in the broth left after cooking the chicken, and let it simmer until done.

   10 min
5. 5

   Take half of the rice and place it in a tray, press it down, then start layering the fried vegetables and chicken, and top with the remaining rice, pressing it down again.

   5 min
6. 6

   Mix the cream cheese, mayonnaise, and cream, spread the mixture over the rice, and place it in the oven at 180 degrees Celsius for 10 minutes or until golden brown.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Patëllxhanpër 100g

Energjia25 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate5.9 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale3.2 g

Zucchinipër 100g

Energjia17 kcal

Proteina1.2 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.1 g

Sheqernat totale1.7 g

Fibrat dietetike1 g

Uji95 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Djathë krempër 100g

Energjia342 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale34 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale3 g

Majonezëpër 100g

Energjia680 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale75 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat