صينية خضار بالجبن

ناريمان فقوسةالطاهي

جربوا بصينية خضار بالجبن اللذيذة التي تجمع بين نكهات الخضار المقلية الطازجة والجبن الذائب، لتكون وجبة رئيسية مثالية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتضفي لمسة مميزة على مائدتكم، فلا تفوتوا فرصة تجربتها مع سلطة منعشة وخبز طازج.

المكونات

• ٢ باذنجان، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية
  2 حبة
• ٢ كوسا، وسط مقطع شرائح ومقلي نصف قلية
  2 حبة
• ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية
  2 حبة
• ٣ بطاطا حجم متوسط، ومقشرة مقطع شرائح ومقلي نصف قلية
  3 حبة
• ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح ومرصوصة بصحن بيركس
  1 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة قشدة
  6 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة جبن كرفت، سائلة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كركم ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ٢ ملعقة صغيره ملح
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، وكمون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بوضع البصل في بايركس متوسط العمق، ثم رص الخضار المقلية مسبقًا بشكل عشوائي فوق البصل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   بايركس

   5 دقيقة
2. 2

   ضع مكونات التتبيلة على النار حتى تسخن، ثم صبها مباشرة على الخضار في البايركس.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل البايركس إلى فرن ساخن لمدة 10 دقائق على نار عالية.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
4. 4

   اخرج الصينية من الفرن، ثم أضف الصوص، وأعدها إلى الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى، ثم قدمها مع سلطة وخبز.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية