Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٢ باذنجان، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ كوسا، وسط مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٣ بطاطا حجم متوسط، ومقشرة مقطع شرائح ومقلي نصف قلية3 حبة
- ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح ومرصوصة بصحن بيركس1 حبة
- ٦ ملعقة كبيرة قشدة6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة جبن كرفت، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كركم ناعم1 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح الصوديوم1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، وكمون1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
Pasos
- 1
يوضع البصل في بايركس وسط وعميق حوالى ٢ سم، ترص الخضار المقلية مسبقا على البصل بشكل عشوائي.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳بايركس - 2
توضع مكونات التتبيلة على النار، يصب مباشرة على الخضار في البايركس.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 3
تدخل البايركس فرن حار لمدة ١٠دقائق على نار عالية.
10 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 4
تخرج من الفرن ويضاف الصوص ثم تعاد الفرن لمدة خمس الى عشر دقائق ثم تخرج وتقدم مع سلطة وخبز.
10 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
25 g
10 g
30 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetariano