Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- ٢ باذنجان، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ كوسا، وسط مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٣ بطاطا حجم متوسط، ومقشرة مقطع شرائح ومقلي نصف قلية3 حبة
- ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح ومرصوصة بصحن بيركس1 حبة
- ٦ ملعقة كبيرة قشدة6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة جبن كرفت، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كركم ناعم1 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح الصوديوم1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، وكمون1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
Passi
- 1
يوضع البصل في بايركس وسط وعميق حوالى ٢ سم، ترص الخضار المقلية مسبقا على البصل بشكل عشوائي.
5 minUtensili necessari:🍳بايركس - 2
توضع مكونات التتبيلة على النار، يصب مباشرة على الخضار في البايركس.
5 minUtensili necessari:
Padella - 3
تدخل البايركس فرن حار لمدة ١٠دقائق على نار عالية.
10 minUtensili necessari:
Forno - 4
تخرج من الفرن ويضاف الصوص ثم تعاد الفرن لمدة خمس الى عشر دقائق ثم تخرج وتقدم مع سلطة وخبز.
10 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
25 g
10 g
30 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalVegetariano