Koha e Përgatitjes
30 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
45 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ٢ باذنجان، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ كوسا، وسط مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٣ بطاطا حجم متوسط، ومقشرة مقطع شرائح ومقلي نصف قلية3 حبة
- ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح ومرصوصة بصحن بيركس1 حبة
- ٦ ملعقة كبيرة قشدة6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة جبن كرفت، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كركم ناعم1 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح الصوديوم1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، وكمون1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
Hapat
- 1
يوضع البصل في بايركس وسط وعميق حوالى ٢ سم، ترص الخضار المقلية مسبقا على البصل بشكل عشوائي.
5 minPajisjet e duhura:🍳بايركس - 2
توضع مكونات التتبيلة على النار، يصب مباشرة على الخضار في البايركس.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 3
تدخل البايركس فرن حار لمدة ١٠دقائق على نار عالية.
10 minPajisjet e duhura:
Furrë - 4
تخرج من الفرن ويضاف الصوص ثم تعاد الفرن لمدة خمس الى عشر دقائق ثم تخرج وتقدم مع سلطة وخبز.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
25 g
10 g
30 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarian