Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
45 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ٢ باذنجان، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ كوسا، وسط مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع شرائح ومقلي نصف قلية2 حبة
- ٣ بطاطا حجم متوسط، ومقشرة مقطع شرائح ومقلي نصف قلية3 حبة
- ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح ومرصوصة بصحن بيركس1 حبة
- ٦ ملعقة كبيرة قشدة6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة جبن كرفت، سائلة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كركم ناعم1 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح الصوديوم1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، وكمون1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
Steg
- 1
يوضع البصل في بايركس وسط وعميق حوالى ٢ سم، ترص الخضار المقلية مسبقا على البصل بشكل عشوائي.
5 minNödvändiga verktyg:🍳بايركس - 2
توضع مكونات التتبيلة على النار، يصب مباشرة على الخضار في البايركس.
5 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
تدخل البايركس فرن حار لمدة ١٠دقائق على نار عالية.
10 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 4
تخرج من الفرن ويضاف الصوص ثم تعاد الفرن لمدة خمس الى عشر دقائق ثم تخرج وتقدم مع سلطة وخبز.
10 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
25 g
10 g
30 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk