Light Vegetable Tray

Hala Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  2 breast
• Grüne Paprika
  1 piece
• Medium Potatoes
  2 piece
• Medium Black Eggplant
  1 piece
• Medium Zucchini
  2 piece
• Karotte
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Frischkäse
  240 grams
• Mayonnaise
  3 tablespoons
• Schwarzer Pfeffer
  1 pinch
• Wasser
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   Cut all the vegetables into medium-sized cubes and fry them in oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Boil the chicken breast with the stock cube. Once cooked, remove it from the broth and cut it into small pieces.

   5 Min
3. 3

   Prepare a large rectangular tray, place the vegetables and chicken pieces randomly.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Cover the entire tray with the vegetables and chicken.

   5 Min
5. 5

   To prepare the second layer, in a bowl, combine the mayonnaise, cheese, a pinch of pepper, and a little water, and mix until well combined.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
6. 6

   Pour it over the vegetables and try to cover all the vegetables with a spoon, then place it in the oven from the top only until browned.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Frischkäsepro 100g

Energie342 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett34 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker3 g

Mayonnaisepro 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett75 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesamtzucker0.6 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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