Light Vegetable Tray

Hala Al-NasserCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  2 breast
• Pimiento verde
  1 piece
• Medium Potatoes
  2 piece
• Medium Black Eggplant
  1 piece
• Medium Zucchini
  2 piece
• Zanahoria
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Queso crema
  240 grams
• Mayonesa
  3 tablespoons
• Pimienta negra
  1 pinch
• Agua
  0.3 cup

Pasos

1. 1

   Cut all the vegetables into medium-sized cubes and fry them in oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Boil the chicken breast with the stock cube. Once cooked, remove it from the broth and cut it into small pieces.

   recipe.minutes
3. 3

   Prepare a large rectangular tray, place the vegetables and chicken pieces randomly.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
4. 4

   Cover the entire tray with the vegetables and chicken.

   recipe.minutes
5. 5

   To prepare the second layer, in a bowl, combine the mayonnaise, cheese, a pinch of pepper, and a little water, and mix until well combined.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
6. 6

   Pour it over the vegetables and try to cover all the vegetables with a spoon, then place it in the oven from the top only until browned.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Pimiento verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Queso cremapor 100g

Energía342 kcal

Proteínas6 g

Grasa total34 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales3 g

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas