Light Vegetable Tray

Hala Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Poulet poitrine
  2 breast
• Poivron vert
  1 piece
• Medium Potatoes
  2 piece
• Medium Black Eggplant
  1 piece
• Medium Zucchini
  2 piece
• Carotte
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Fromage à la crème
  240 grams
• Mayonnaise
  3 tablespoons
• Poivre noir
  1 pinch
• Eau
  0.3 cup

Mesures

1. 1

   Cut all the vegetables into medium-sized cubes and fry them in oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Boil the chicken breast with the stock cube. Once cooked, remove it from the broth and cut it into small pieces.

   5 minutes
3. 3

   Prepare a large rectangular tray, place the vegetables and chicken pieces randomly.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Cover the entire tray with the vegetables and chicken.

   5 minutes
5. 5

   To prepare the second layer, in a bowl, combine the mayonnaise, cheese, a pinch of pepper, and a little water, and mix until well combined.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
6. 6

   Pour it over the vegetables and try to cover all the vegetables with a spoon, then place it in the oven from the top only until browned.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poulet poitrinepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Poivron vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Fromage à la crèmepour 100g

Énergie342 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux34 g

Glucides4 g

Sucres totaux3 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques