صينية الخضار الخفيفة

حسون العلايميالطاهي

تمتّعوا بصينية الخضار الخفيفة الشهية التي تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والخضار الملونة، مغطاة بطبقة كريمية لذيذة تجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى. مثالية كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، هذه الوصفة سهلة التحضير ستبهج عائلتك وأصدقائك!

المكونات

• صدر دجاج
  2 صدر
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• بطاطا متوسطة
  2 حبة
• باذنجان وسط، أسود
  1 حبة
• كوسى حجم وسط
  2 حبة
• جزر
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• جبن الكريم (كريم شيز)
  240 غرام
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  1 رشة
• ماء
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع جميع الخضروات إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   اسلق صدر الدجاج مع إضافة مكعب ماجي، وعند نضجه، أخرجه من المرق وقم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.

   5 دقيقة
3. 3

   احضر صينية مستطيلة كبيرة، وضع فيها الخضار وقطع الدجاج بشكل عشوائي.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تأكد من تغطية الصينية بالكامل بالخضار والدجاج.

   5 دقيقة
5. 5

   لتحضير الطبقة الثانية، في وعاء، اخلط المايونيز مع الجبنة ورشة من الفلفل وقليل من الماء حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
6. 6

   اسكب الخليط الكريمي على الخضار، وحاول تغطية جميع الخضروات، ثم ضع الصينية في الفرن من الأعلى فقط حتى تتحمر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية