صينية الخضار الخفيفة

حسون العلايميالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  2 صدر
• فلفل أخضر، حلو
  1 حبة
• بطاطا متوسطة
  2 حبة
• باذنجان وسط، أسود
  1 حبة
• كوسى حجم وسط
  2 حبة
• جزر
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• جبن الكريم (كريم شيز)
  240 غرام
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  1 رشة
• ماء
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   تقطع جميع الخضروات إلى مربعات متوسطة الحجم، تقلى بالزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يسلق صدر الدجاجه مع مكعب ماجي، بعد نضجه نخرجه من مرقته ونقطعه لقطع صغيرة.

   5 دقيقة
3. 3

   نجهز صينية مستطيلة بالحجم الكبير، نضع فيها الخضار وقطع الدجاج نضعها بطريقه عشوائية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   حيت نغطى كل الصينيه بالخضروات والدجاج.

   5 دقيقة
5. 5

   لتحضير الطبقه الثانية، في وعاء، نضع المايونيز، الجبنه ورشة من الفلفل، قليل من الماء ونبدأ بخلطها حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
6. 6

   نسكبها على الخضروات ونحاول بالملعقة أن نغطي كل الخضروات تم نضعها بالفرن من الاعلى فقط حتى تحمر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية