Plat de légumes au poulet

Nour Al-SabahCuisinier

Ingrédients

• Poulet, sans peau
  0.5 Poulet
• Yaourt nature sans matière grasse
  1 Boîte
• Légumes mélangés surgelés
  500 Grammes
• Tomate, coupée en tranches
  1 Pièce
• Persil, ou coriandre selon le goût
  1 Botte
• Oignon de grande taille, coupé en tranches
  1 Pièce
• Ail, coupé en tranches
  2 Gousse
• Huile d'olive
  2 Cuillère à soupe
• Sel au goût, faible en sodium
  1 Cuillère à café
• Poivre noir moulu
  1 Cuillère à café

Mesures

1. 1

   Nettoyez le poulet avec de la farine et du sel, puis rincez-le bien, placez-le dans un récipient et ajoutez le yaourt, laissez mariner pendant une heure ou deux au maximum.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   20 minutes
2. 2

   Utilisez un sac de cuisson, mettez-y le poulet, l'oignon, l'ail, la tomate et l'huile d'olive, assaisonnez le poulet et les légumes avec du poivre noir et du sel.

   Matériel requis:

   🍳

   Sac de cuisson

   5 minutes
3. 3

   Fermez bien le sac et mettez-le au four à haute température pendant les 10 premières minutes, puis réduisez la chaleur à moyenne et laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
4. 4

   Videz le contenu du sac dans un plat recouvert de papier aluminium, répartissez les ingrédients, puis mettez le plat au four pour le griller et le faire dorer à feu moyen pendant 5 minutes (selon le goût), sortez-le du four et décorez avec du persil ou de la coriandre.

   Matériel requis:

   🍳

   Papier aluminium

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noir moulupour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.26 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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