Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
3
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- ٤ كوسا4 حبة
- ٣ باذنجان3 حبة
- ٢ طماطم2 حبة
- ٢ بصل2 حبة
- ٢ فليفلة حمراء2 حبة
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٢ كوب أرز2 كوب
- ٧٠ غرام فطر معلّب، شرائح70 غرام
- ١ ملعقة كبيرة بقدونس1 ملعقة كبيرة
- ٦٠ غرام جبن موزاريلا، للتزيين60 غرام
- ١ ١/٢ كوب صلصة الطماطم1.5 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
Schritte
- 1
نسلق الأرز في ماء مغلي ومملح لمدة 15 دقيقة ثم نصفيه.
15 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
نخلط في أناء كل من اللحم المفروم، الأرز، الفطر، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳وعاء - 3
نغسل الخضار جيدا وننشفها ثم نجوفها من الوسط. نصب صلصة الطماطم في صينية الفرن.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳صينية فرن - 4
نحشو الخضار مجوفه بخليط اللحم والفطر ثم نصفها عموديا فوق صلصة الطماطم.
10 Min - 5
نرش جبن الموزاريلا على الخضار المحشية ثم ندخلها الفرن على حرارة 200 درجة مدة 30 دقيقة إلي أن تطهي الخضار.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
20 g
25 g
70 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalGewichtszunahme