Kibbeh Tray with Oil

اروي بودوارةالطاهي

المكونات

• Ground beef, very finely minced lean meat
  0.5 kilogram
• برغل أسمر ناعم
  2 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Walnuts, chopped
  3 tablespoon
• زيت نباتي
  6 tablespoon
• Pine nuts, toasted, for garnish
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and squeeze.

   5 دقيقة
2. 2

   Place the bulgur in the electric grinder with the remaining ingredients except for the oil and pine nuts, and grind.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Electric Grinder

   5 دقيقة
3. 3

   Grease the baking sheet with oil, then spread the kibbeh to a thickness of ½ cm.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Cut the kibbeh as desired, then garnish with pine nuts.

   5 دقيقة
5. 5

   Pour the remaining oil over the kibbeh, then bake in a preheated oven at 200°C for about 25 minutes or until cooked.

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برغل أسمر ناعملكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.29 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75.87 g

الألياف الغذائية4.5 g

إجمالي السكريات0.4 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية