Kibbeh Tray with Oil

اروي بودوارةΣεφ

Συστατικά

• Ground beef, very finely minced lean meat
  0.5 kilogram
• Λεπτός πλιγούρι
  2 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Walnuts, chopped
  3 tablespoon
• Φυτικό λάδι
  6 tablespoon
• Pine nuts, toasted, for garnish
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Βήματα

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and squeeze.

   5 λεπτά
2. 2

   Place the bulgur in the electric grinder with the remaining ingredients except for the oil and pine nuts, and grind.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Electric Grinder

   5 λεπτά
3. 3

   Grease the baking sheet with oil, then spread the kibbeh to a thickness of ½ cm.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   Cut the kibbeh as desired, then garnish with pine nuts.

   5 λεπτά
5. 5

   Pour the remaining oil over the kibbeh, then bake in a preheated oven at 200°C for about 25 minutes or until cooked.

   25 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λεπτός πλιγούριανά 100g

Ενέργεια342 kcal

Πρωτεΐνη12.29 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες75.87 g

Φυτικές ίνες4.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.4 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες