Kibbeh Tray with Oil

اروي بودوارةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Ground beef, very finely minced lean meat
  0.5 kilogram
• بلغور ریز
  2 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Walnuts, chopped
  3 tablespoon
• روغن گیاهی
  6 tablespoon
• Pine nuts, toasted, for garnish
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

مراحل

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and squeeze.

   5 دقیقه
2. 2

   Place the bulgur in the electric grinder with the remaining ingredients except for the oil and pine nuts, and grind.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Electric Grinder

   5 دقیقه
3. 3

   Grease the baking sheet with oil, then spread the kibbeh to a thickness of ½ cm.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   Cut the kibbeh as desired, then garnish with pine nuts.

   5 دقیقه
5. 5

   Pour the remaining oil over the kibbeh, then bake in a preheated oven at 200°C for about 25 minutes or until cooked.

   25 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

بلغور ریزper 100g

Energy342 kcal

Protein12.29 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی