Kibbeh Tray with Oil

اروي بودوارةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Ground beef, very finely minced lean meat
  0.5 kilogram
• Bulgur i imët
  2 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Walnuts, chopped
  3 tablespoon
• Vaj bimore
  6 tablespoon
• Pine nuts, toasted, for garnish
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and squeeze.

   5 min
2. 2

   Place the bulgur in the electric grinder with the remaining ingredients except for the oil and pine nuts, and grind.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Electric Grinder

   5 min
3. 3

   Grease the baking sheet with oil, then spread the kibbeh to a thickness of ½ cm.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
4. 4

   Cut the kibbeh as desired, then garnish with pine nuts.

   5 min
5. 5

   Pour the remaining oil over the kibbeh, then bake in a preheated oven at 200°C for about 25 minutes or until cooked.

   25 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bulgur i imëtpër 100g

Energjia342 kcal

Proteina12.29 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate75.87 g

Fibrat dietetike4.5 g

Sheqernat totale0.4 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat