Kibbeh Tray with Oil

اروي بودوارةŞef

Malzemeler

• Ground beef, very finely minced lean meat
  0.5 kilogram
• İnce bulgur
  2 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Walnuts, chopped
  3 tablespoon
• Bitkisel yağ
  6 tablespoon
• Pine nuts, toasted, for garnish
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and squeeze.

   5 dk
2. 2

   Place the bulgur in the electric grinder with the remaining ingredients except for the oil and pine nuts, and grind.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Electric Grinder

   5 dk
3. 3

   Grease the baking sheet with oil, then spread the kibbeh to a thickness of ½ cm.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
4. 4

   Cut the kibbeh as desired, then garnish with pine nuts.

   5 dk
5. 5

   Pour the remaining oil over the kibbeh, then bake in a preheated oven at 200°C for about 25 minutes or until cooked.

   25 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

İnce bulgur100g için

Enerji342 kcal

Protein12.29 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat75.87 g

Diyet Lifi4.5 g

Toplam Şeker0.4 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler