صينية الكبة بالزيت

Latifa Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• لحم بقر مفروم، هبرة من دون دهن مطحون ناعم جدا
  0.5 كيلوغرام
• בורגר דק
  2 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• جوز، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• שמן צמחי
  6 ملعقة كبيرة
• صنوبر محمص، للزينة
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

צעדים

1. 1

   يغسل البرغل عدة مرات ثم يصفى ويعصر.

   5 דקות
2. 2

   يوضع البرغل في المطحنة الكهربائية مع باقي المكونات ما عدا الزيت والصنوبر ويطحن.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مطحنة كهربائية

   5 דקות
3. 3

   تدهن الصينية بالزيت ثم تمد الكبة على سماكة ½ سم.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
4. 4

   تقطع الكبة حسب الرغبة ثم تزين بالصنوبر.

   5 דקות
5. 5

   يوضع على وجه الكبة الزيت الباقي ثم تخبز بفرن ساخن على حرارة 200 ولمدة حوالي 25 دقيقة او حتى تنضج.

   25 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בורגר דקper 100g

Energy342 kcal

Protein12.29 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות