صينية الكبة بالزيت

Latifa Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• لحم بقر مفروم، هبرة من دون دهن مطحون ناعم جدا
  0.5 كيلوغرام
• Bulgur fino
  2 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• جوز، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  6 ملعقة كبيرة
• صنوبر محمص، للزينة
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passos

1. 1

   يغسل البرغل عدة مرات ثم يصفى ويعصر.

   5 minutos
2. 2

   يوضع البرغل في المطحنة الكهربائية مع باقي المكونات ما عدا الزيت والصنوبر ويطحن.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مطحنة كهربائية

   5 minutos
3. 3

   تدهن الصينية بالزيت ثم تمد الكبة على سماكة ½ سم.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
4. 4

   تقطع الكبة حسب الرغبة ثم تزين بالصنوبر.

   5 minutos
5. 5

   يوضع على وجه الكبة الزيت الباقي ثم تخبز بفرن ساخن على حرارة 200 ولمدة حوالي 25 دقيقة او حتى تنضج.

   25 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Bulgur finopor 100g

Energia342 kcal

Proteínas12.29 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos75.87 g

Fibra Alimentar4.5 g

Açúcares Totais0.4 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags