Plat de kofta aux légumes
Un plat de kofta délicieux avec des légumes, idéal à servir avec du pain ou du riz.
מרכיבים
בשר טחון500 grammes- Oignon large, coupé en tranches2 pièces
- Tomate, coupée en tranches500 grammes
- Poivron, coupé en tranches500 grammes
- Pommes de terre, coupées en fines tranches500 grammes
מיץ עגבניות2 tasses
פפר שחור1 cuillère à café
מלח1 cuillère à café
תבלינים מעורבים1 cuillère à café
קימל0.3 cuillère à café
גי2 cuillères à soupe
צעדים
- 1
Assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre noir, des épices et du cumin, puis formez des boules de taille moyenne.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב
כף - 2
Dans un plat en pyrex graissé avec du ghee, disposez une couche de tranches d'oignon, puis une couche de tranches de tomate, ensuite des tranches de pommes de terre, puis des tranches de poivron, et enfin disposez les boules de kofta sur le dessus pour former la cinquième et dernière couche.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Plat en pyrex - 3
Versez le jus de tomate sur les légumes et la kofta dans le plat, répartissez le ghee sur le dessus, puis assaisonnez les ingrédients avec du poivre noir, des épices et du sel.
5 דקות - 4
Mettez le plat au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que les légumes et la kofta soient cuits, puis sortez-le et servez chaud.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gמיץ עגבניותper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100gתבלינים מעורביםper 100gקימלper 100gגיper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.