صينية كفتة بالخضار
جربوا بوجبة شهية ومليئة بالنكهات مع صينية الكفتة بالخضار. هذه الوصفة تجمع بين الكفتة اللذيذة والخضار الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعزائم أو لتناول العشاء العائلي. قدّموا هذه الصينية الشهية مع الخبز أو الأرز واستمتعوا بتجربة طعام لا تُنسى!
المكونات
لحم مفروم500 غرام- بصل كبير، مقطع شرائح2 حبات
- طماطم، مقطعة شرائح500 غرام
- فلفل، مقطع شرائح500 غرام
- بطاطا، مقطع شرائح رفيعة500 غرام
- عصير الطماطم2 كوب
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
كمون0.3 ملعقة صغيرة
سمنة2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتتبيل اللحم المفروم بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والكمون، ثم شكل اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
ملعقة - 2
في صينية بايركس مدهونة بالسمنة، ضع طبقة من شرائح البصل، ثم أضف فوقها طبقة من شرائح الطماطم، تليها شرائح البطاطا، ثم شرائح الفلفل، وأخيرًا رص كرات الكفتة لتكون الطبقة الخامسة والأخيرة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 3
اسكب عصير الطماطم فوق الخضار والكفتة في الصينية، ثم وزع السمنة على الوجه، وتبّل المكونات بالفلفل الأسود، البهارات والملح.
5 دقيقة - 4
ادخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الخضار والكفتة، ثم أخرجها وقدّمها ساخنة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غكمونلكل 100غسمنةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ