صينية الكفتة بالبطاطس

عطا المنيفKok

جربوا بتجربة طهي لا تقاوم مع صينية الكفتة بالبطاطس، حيث يلتقي اللحم المفروم الشهي مع شرائح البطاطس الطرية في صلصة غنية تضيف نكهة مميزة. هذه الوصفة مثالية لجمع العائلة حول مائدة شهية، لن تندموا على تجربتها!

Ingredienser

• Hakket kød
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• بقدونس، مفروم
  0.5 كوب
• فص ثوم مهروس
  4 فص
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Sort peber
  0.5 ملعقة صغيرة
• بطاطا، مقطع شرائح
  3 حبة
• Tomat
  4 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Tomatpasta
  2 ملعقة كبيرة
• Sort peber
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   في وعاء عميق، اخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، البقدونس المفروم، والبهارات حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 minutter
2. 2

   قم بتشكيل خليط اللحم إلى كرات صغيرة حسب الرغبة، ثم ضعها في صينية مناسبة.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 minutter
3. 3

   رتب شرائح البطاطس بين كرات اللحم بشكل متناسق.

   5 minutter
4. 4

   في قدر على النار، اجمع مكونات الصلصة واتركها حتى تغلي، ثم صبها فوق صينية اللحم والبطاطس.

   5 minutter
5. 5

   غطِّ الصينية بورق قصدير، ثم أدخلها إلى الفرن حتى تنضج، وبعدها أزل القصدير واتركها تحت الشواية لبضع دقائق حتى تتحمر.

   10 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags