صينية الكفتة بالبطاطس
جربوا بتجربة طهي لا تقاوم مع صينية الكفتة بالبطاطس، حيث يلتقي اللحم المفروم الشهي مع شرائح البطاطس الطرية في صلصة غنية تضيف نكهة مميزة. هذه الوصفة مثالية لجمع العائلة حول مائدة شهية، لن تندموا على تجربتها!
Ingredjenti
Laħam imqadded0.5 كيلوغرام- بصلة، مفرومة1 حبة
- بقدونس، مفروم0.5 كوب
- فص ثوم مهروس4 فص
Salt1 ملعقة صغيرة
Pepper iswed0.5 ملعقة صغيرة- بطاطا، مقطع شرائح3 حبة
Tadam4 حبة- مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
Pasta tat-tadam2 ملعقة كبيرة- Pepper iswed0.3 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Passi
- 1
في وعاء عميق، اخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، البقدونس المفروم، والبهارات حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
قم بتشكيل خليط اللحم إلى كرات صغيرة حسب الرغبة، ثم ضعها في صينية مناسبة.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Tazza - 3
رتب شرائح البطاطس بين كرات اللحم بشكل متناسق.
5 minuti - 4
في قدر على النار، اجمع مكونات الصلصة واتركها حتى تغلي، ثم صبها فوق صينية اللحم والبطاطس.
5 minuti - 5
غطِّ الصينية بورق قصدير، ثم أدخلها إلى الفرن حتى تنضج، وبعدها أزل القصدير واتركها تحت الشواية لبضع دقائق حتى تتحمر.
10 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gSaltgħal kull 100gPepper iswedgħal kull 100gTadamgħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gPepper iswedgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.