Ingredients
- دجاجة، كبيره او متوسطة الحجم1 دجاجة
Zucchini1.5 كيلوغرام
Carrot0.3 كيلوغرام
Potato1 حبة
Tomato0.5 كيلوغرام- بصل، حجم كبير3 حبة
Ghee0
Tomato Sauce2 ملعقة كبيرة
Paprika0.5 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
Steps
- 1
اولًا نغسل الفرخه جيداً، نقطعها أربع اجزاء.
5 minRequired Tools:
Knife - 2
نبرش بصلة كبيرة، نضع عليها معلقة صغيرة ملح ونص معلقة فلفل اسود، تتبل بها الفرخة وتترك فى الثلاجة ساعة.
60 minRequired Tools:
Grater - 3
تزيح الكوسة بالشوكة ونقطعها ثخينه قليلاً، نقطع الجزر رفيع عشان ياخد نفس وقت السوا مع الكوسة.
5 minRequired Tools:Knife - 4
والبطاطس، تقطع كده ارفع شويه من الكوسه وممكن الاستغناء عنها، تقطع الطماطم مكعبات صغيرة.
5 minRequired Tools:Knife - 5
تقطع بصلتين جوانح، نضع عليهم معلقه ملح كبيرة ونص معلقة صغيرة فلفل اسود، ندعكهم مع بعض ونضعهم على الكوسة، نقلبهم ببعض ثم نضع الطماطم.
5 minRequired Tools:Knife - 6
نحضر كوبين ماء نذوب فيهم معلقتين كبار صلصة ونص معلقه ببريكا.
5 min - 7
نرص قطع الفرخه على وجه الصينية، نضع عليهم الصلصه إلي عملتها ثم معلقتين سمن.
5 min - 8
اغطي الصينيه، توضع على الغاز حتى تغلى غلوتين.
5 min - 9
بعد ربع ساعة، ادخلها الفرن على الرف الاوسط لمدة نص ساعة، او حتى تشرب الصوص شويه و يتحمر الوجه.
15 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Zucchiniper 100gCarrotper 100gPotatoper 100gTomatoper 100gGheeper 100gTomato Sauceper 100gPaprikaper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.