Plat de courgettes à la viande hachée

Majid Al-SharifChef

Ingredients

• Ground meat
  500 g
• Un gros oignon, haché
  1 pièce
• Courgettes, lavées et coupées en tranches
  1000 g
• Ghee, local
  2 cuillères à soupe
• Tomato Juice
  2 tasses
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Water
  0

Steps

1. 1

   Placer la moitié des courgettes au fond du plateau et répartir progressivement l'oignon, la viande, le ghee pour former des couches, puis saupoudrer de poivre noir et de sel sur le dessus.

   Required Tools:

   Tray

   5 min
2. 2

   Disposer les tranches de courgettes restantes sur la viande pour former une troisième couche, puis verser le jus de tomate sur le dessus.

   5 min
3. 3

   Mettre le plateau au four jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajouter de l'eau au plateau pour terminer la cuisson.

   Required Tools:

   Oven

   30 min
4. 4

   Lorsque c'est cuit, éteindre le four et laisser le plateau à l'intérieur pour que le plateau absorbe toute la sauce, puis servir.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground meatper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Tomato Juiceper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags