Plat de courgettes à la viande hachée

Majid Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده
  500 g
• Un gros oignon, haché
  1 pièce
• Courgettes, lavées et coupées en tranches
  1000 g
• Ghee, local
  2 cuillères à soupe
• عصاره گوجه‌فرنگی
  2 tasses
• Sel et poivre noir au goût
  0
• آب
  0

مراحل

1. 1

   Placer la moitié des courgettes au fond du plateau et répartir progressivement l'oignon, la viande, le ghee pour former des couches, puis saupoudrer de poivre noir et de sel sur le dessus.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه
2. 2

   Disposer les tranches de courgettes restantes sur la viande pour former une troisième couche, puis verser le jus de tomate sur le dessus.

   5 دقیقه
3. 3

   Mettre le plateau au four jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajouter de l'eau au plateau pour terminer la cuisson.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
4. 4

   Lorsque c'est cuit, éteindre le four et laisser le plateau à l'intérieur pour que le plateau absorbe toute la sauce, puis servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی