صينيه كوسا باللحمه المفرومه

عدي العطارالطاهي

تلذذوا بطبق صينيه كوسا باللحمة المفرومة، حيث تلتقي نكهات الكوسا الطازجة مع اللحم المفروم الشهي في تناغم رائع، مغطاة بصلصة الطماطم الغنية. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل تجربة طهي مميزة ستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك.

المكونات

• لحم مفروم
  500 غرام
• بصلة كبيرة، مفرومه
  1 حبة
• كوسا، مغسوله ومقطعه شرائح
  1000 غرام
• سمن، بلدي
  2 ملعقة كبيرة
• عصير الطماطم
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ماء
  0

الخطوات

1. 1

   ابدأ بوضع نصف كمية الكوسا في قاع الصينية، ثم قم بتوزيع البصل، اللحم المفروم، والسمن بشكل تدريجي لتشكيل طبقات لذيذة. بعد ذلك، رش الفلفل الأسود والملح على الوجه.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   قم بترتيب شرائح الكوسا المتبقية فوق اللحم لتكوين طبقة ثالثة، ثم اسكب عصير الطماطم على السطح.

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل الصينية إلى الفرن حتى تتكثف الصلصة، ثم أضف الماء إلى الصينية لاستكمال عملية النضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   عند الانتهاء من النضج، أطفئ الفرن واترك الصينية داخله لتتشرب الصلصة بالكامل، ثم قدمها واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية