صينيه كوسا باللحمه المفرومه

عدي العطارChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  500 غرام
• بصلة كبيرة، مفرومه
  1 حبة
• كوسا، مغسوله ومقطعه شرائح
  1000 غرام
• سمن، بلدي
  2 ملعقة كبيرة
• عصير الطماطم
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Water
  0

Stappen

1. 1

   توضع نصف كمية الكوسا في أسفل صينية ويُوزع بالتدريج البصل، اللحمة، السمن ليشكلوا طبقات ثم يُرش على الوجه الفلفل الأسود والملح.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   5 min
2. 2

   تُصف شرائح الكوسا المتبقية فوق اللحمة لتشكل طبقة ثالثة ثم يُسكب عصير الطماطم على الوجه.

   5 min
3. 3

   تُدخل الصينية الى الفرن الى ان تكثف الصلصة ثم يُضاف الماء الى الصينية لإستكمال النضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   30 min
4. 4

   عند النضج، يُطفئ الفرن وتُترك الصينية داخله لتتشرب الصينية الصلصة كلها، ثم تُقدم.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags