صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserKok

Ingredienser

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Vand
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   ورق قصدير

   120 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Protein0.5 g

Total fedt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags