صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Wasser
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Schritte

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   ورق قصدير

   120 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags