صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserChef

Ingredients

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Water
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Steps

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Required Tools:

   Tray

   5 min
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Required Tools:

   🍳

   ورق قصدير

   120 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Protein0.5 g

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags