صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Гхи
  1 ملعقة صغيرة
• Вода
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ورق قصدير

   120 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги