صينية لحم بالخضار

Latifa Al-Nasserkuhar

Sestavine

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Voda
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraki

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   ورق قصدير

   120 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Gheena 100g

Energija900 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake