صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Ujë
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ورق قصدير

   120 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat