صينية لحم بالخضار

Latifa Al-NasserŞef

Malzemeler

• لحم غنم مقطع قطع متوسطة الحجم
  2 كيلوغرام
• بطاطا مقطعة مكعبات
  3 حبات
• بصل حجم صغير
  9 حبات
• فلفل رومي أخضر مقطع اصابع
  1 حبة
• جزر مقطع اصابع
  4 حبات
• طماطم مقطعة اصابع
  4 حبات
• فص ثوم
  3 فصوص
• باذنجان مقطع اصابع
  3 حبات
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• Su
  150 مل
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Adımlar

1. 1

   توضع جميع المقادير مع اللحم في صينية.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   5 dk
2. 2

   تغلق الصينية بورق القصدير جيداً ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعتين.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   ورق قصدير

   120 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler