Plat de viande hachée au tahini

حاتم العلانيChef

Plat de viande hachée au tahini, une recette délicieuse et facile à préparer.

Ingredjenti

• Laħam imqadded
  0.5 kilogramme
• Bżar
  3 pièce
• Tomat
  2 pièce
• Peperoni Aħdar
  2 pièce
• Tahini
  0.3 tasse
• Salt
  0
• Bżar iswed
  0
• Speċijiet
  0

Passi

1. 1

   Hachez finement l'oignon avec la tomate et le poivron vert.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
2. 2

   Ajoutez le mélange précédent à la viande, au sel, au poivre et aux épices, puis mélangez bien.

   5 minuti
3. 3

   Étalez la viande dans un plat de taille moyenne graissé avec du ghee.

   Għodda meħtieġa:

   Tazza

   5 minuti
4. 4

   Mettez sur le feu couvert pendant 5 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Cuisinière

   5 minuti
5. 5

   Préparez le tahini ordinaire, c'est-à-dire du tahini avec de l'eau chaude, du sel et du cumin, et mettez-le sur la viande, laissez cuire encore 5 minutes.

   5 minuti
6. 6

   Au moment de servir, placez sous le gril du four pendant deux minutes.

   2 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Tomatgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

Ilma95 g

Peperoni Aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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