Oven-Baked Meat Tray

Yasmin Al-AhmadŞef

Malzemeler

• Minced meat, fine for kebabs
  1 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Clove of garlic, crushed
  1 clove
• Zencefil
  0.5 teaspoon
• Baharat
  1 teaspoon
• Tarçın
  1 teaspoon
• Acı biber
  1 teaspoon
• Cloves
  1 teaspoon
• Muskat cevizi
  1 teaspoon
• Tuz
  2 teaspoon
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Tomato, peeled and sliced
  2 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Potato, sliced
  5 piece
• Oil, for frying
  6 cup

Adımlar

1. 1

   Place the kebab meat in the tray, then add the marinade ingredients and mix well, spreading the kebab evenly in the tray.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dakika
2. 2

   Sprinkle breadcrumbs evenly on top, and distribute the tomatoes and onions evenly over the surface.

   5 dakika
3. 3

   Place the tray in the oven at 180 degrees for 20 minutes.

   20 dakika
4. 4

   Fry the potatoes, then remove the tray from the oven, and evenly place the potatoes on top of the tray. Return the tray to the oven, but turn on the upper grill, and let them brown.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Zencefil100g için

Protein2 g

Baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat10 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker1 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Acı biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Muskat cevizi100g için

Enerji525 kcal

Protein5.84 g

Toplam Yağ36.31 g

Karbonhidrat49.29 g

Diyet Lifi20.8 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler