صينية لحمة بالفرن

Name: صينية لحمة بالفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام لحم مفروم، ناعم للكباب; 1.000 حبة بصلة، مفرومة ناعم; 1.000 حبة فليفلة، مفرومة ناعم; 1.000 فص فص ثوم مهروس; 0.500 ملعقة صغيرة Ingver; 1.000 ملعقة صغيرة Začimba; 1.000 ملعقة صغيرة Cimet; 1.000 ملعقة صغيرة Čili paprika; 1.000 ملعقة صغيرة Nageljn; 1.000 ملعقة صغيرة Muškatni orešček; 2.000 ملعقة صغيرة Sol; 1.000 كوب بقسماط أو كعك مطحون; 2.000 حبة بندورة، مقشرة ومقطعة حلقات; 1.000 حبة بصلة، مقطعة حلقات; 5.000 حبة بطاطا، مقطعة حلقات; 6.000 كوب زيت، للقلي

بليغ النابليkuhar

Kosilo Večerja Glavne jedi Prigrizki Mesnine Prigrizekwolrd / Middle-Eastern

Okusi:UmamiPekočeMastno

Čas priprave

10 min

Čas kuhanja

20 min

Skupni čas

30 min

Porcije

Stroški

Srednje

Kalorije

600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

لحم مفروم، ناعم للكباب
1 كيلوغرام
بصلة، مفرومة ناعم
1 حبة
فليفلة، مفرومة ناعم
1 حبة
فص ثوم مهروس
1 فص
Ingver
0.5 ملعقة صغيرة
Začimba
1 ملعقة صغيرة
Cimet
1 ملعقة صغيرة
Čili paprika
1 ملعقة صغيرة
Nageljn
1 ملعقة صغيرة
Muškatni orešček
1 ملعقة صغيرة
Sol
2 ملعقة صغيرة
بقسماط أو كعك مطحون
1 كوب
بندورة، مقشرة ومقطعة حلقات
2 حبة
بصلة، مقطعة حلقات
1 حبة
بطاطا، مقطعة حلقات
5 حبة
زيت، للقلي
6 كوب

Koraki

1
نضع لحم الكباب بصينية ثم نضيف مكونات التتبيلة ونقلب ليمتزجوا، نمد الكباب على الصينية.
Potrebni pripomočki:
Pladenj
Nož
Deska za rezanje
5 min
2
نرش على وجهها بالتساوي البقسماط، نوزع البندورة والبصل بالتساوي على الوجه.
5 min
3
نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
20 min
4
نقلي البطاطا ثم تخرج الصينية من الفرن، توضع البطاطا بالتساوي على وجه الصينية، تدخل الصينية مرة ثانية بالفرن، ولكن نشعل الشواية العليا(من فوق)، نتركهم ليتحمروا.
Potrebni pripomočki:
Ponev
10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)

Fat40 g

Beljakovine30 g

Carbohydrates50 g

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Ingverna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine1.82 g

Skupne maščobe0.75 g

Ogljikovi hidrati17.77 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1.7 g

Začimbana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe3 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine10 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Nageljnna 100g

Energija274 kcal

Beljakovine6 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine33 g

Muškatni oreščekna 100g

Energija525 kcal

Beljakovine5.84 g

Skupne maščobe36.31 g

Ogljikovi hidrati49.29 g

Prehranske vlaknine20.8 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalPridobivanje teže

#وجبات_سريعة #وصفات_سهلة #لحم