Meat Tray with Toast

Ibrahim Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• Minced lamb
  0.5 kilogram
• Pâine prăjită
  300 grams
• Ceapă
  1 piece
• Coriandru Uscat
  0.5 tablespoon
• Usturoi Zdrobitor
  2 cloves
• Sos de roșii
  80 grams
• Chimen
  0.5 teaspoon
• Piper negru
  0.5 teaspoon
• Sare
  0 pinch
• Brânză cremă
  3 tablespoons
• Brânză Cheddar
  120 grams
• Smântână
  200 grams

Pași

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion and garlic, then add the meat and brown it. Add the sauce along with salt, cumin, black pepper, and dried coriander.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Prepare a tray and place a layer of toast, then add the previous mixture. After that, place another layer of toast.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
3. 3

   In a small bowl, mix the cream cheese and cream, then spread it over the toast.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   Grate the cheddar cheese over the mixture and place the tray in the oven until the cheese melts and the top is golden.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pâine prăjităper 100g

Energie350 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale1.5 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Coriandru Uscatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12.4 g

Grăsimi totale15.6 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare41.9 g

Zaharuri totale0.6 g

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Brânză cremăper 100g

Energie342 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale34 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale3 g

Brânză Cheddarper 100g

Energie402 kcal

Proteine25 g

Grăsimi totale33 g

Carbohidrați1.3 g

Zaharuri totale0.5 g

Grăsimi saturate21 g

Colesterol105 mg

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice