Meat Tray with Toast

Ibrahim Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Minced lamb
  0.5 kilogram
• Тост
  300 grams
• Лук
  1 piece
• Сушеный Кориандр
  0.5 tablespoon
• Раздавленный Чеснок
  2 cloves
• Томатный соус
  80 grams
• Тмин
  0.5 teaspoon
• Чёрный перец
  0.5 teaspoon
• Соль
  0 pinch
• Сливочный сыр
  3 tablespoons
• Сыр Чеддер
  120 grams
• Сметана
  200 grams

Шаги

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion and garlic, then add the meat and brown it. Add the sauce along with salt, cumin, black pepper, and dried coriander.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Prepare a tray and place a layer of toast, then add the previous mixture. After that, place another layer of toast.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   In a small bowl, mix the cream cheese and cream, then spread it over the toast.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Grate the cheddar cheese over the mixture and place the tray in the oven until the cheese melts and the top is golden.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тостна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки9 g

Всего жиров5 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров1.5 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Сушеный Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12.4 g

Всего жиров15.6 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна41.9 g

Всего сахаров0.6 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сливочный сырна 100 г

Энергетическая ценность342 kcal

Белки6 g

Всего жиров34 g

Углеводы4 g

Всего сахаров3 g

Сыр Чеддерна 100 г

Энергетическая ценность402 kcal

Белки25 g

Всего жиров33 g

Углеводы1.3 g

Всего сахаров0.5 g

Насыщенные жиры21 g

Холестерин105 mg

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги