Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةKok

Ingredienser

• Hakket lam
  0.5 kilogramme
• Ristet brød
  300 gramme
• Løg
  1 pièce
• Tørret koriander
  0.5 cuillère à soupe
• Knust Hvidløg
  2 gousse
• Tomatsauce
  80 gramme
• Spidskommen
  0.5 cuillère à café
• Sort peber
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Cheddarost
  120 gramme
• Fløde
  200 gramme

Trin

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket lampr. 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fedt20 g

Ristet brødpr. 100g

Energi350 kcal

Protein9 g

Total fedt5 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Tørret korianderpr. 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

Kulhydrat55 g

Kostfibre41 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Cheddarostpr. 100g

Energi402 kcal

Protein25 g

Total fedt33 g

Kulhydrat1.3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Mættede fedtsyrer21 g

Kolesterol105 mg

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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