Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch vom Lamm
  0.5 kilogramme
• Toast
  300 gramme
• Zwiebel
  1 pièce
• Getrocknete Koriander
  0.5 cuillère à soupe
• Zerkleinerten Knoblauch
  2 gousse
• Tomatensauce
  80 gramme
• Kreuzkümmel
  0.5 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 cuillère à café
• Salz
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Cheddar-Käse
  120 gramme
• Sahne
  200 gramme

Schritte

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleisch vom Lammpro 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett20 g

Toastpro 100g

Energie350 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker1.5 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Getrocknete Korianderpro 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe41 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Cheddar-Käsepro 100g

Energie402 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett33 g

Kohlenhydrate1.3 g

Gesamtzucker0.5 g

Gesättigte Fettsäuren21 g

Cholesterin105 mg

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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