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Plat de viande au pain grillé

Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبة
نوري بوديبةChef
BreakfastLunchDinnerMain dishesMeatمملكة البحرين / Gulf
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
10 min
Cook Time
8 min
Total Time
18 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Ground LambGround Lamb
    0.5 kilogramme
  • ToastToast
    300 gramme
  • OnionOnion
    1 pièce
  • Dried CorianderDried Coriander
    0.5 cuillère à soupe
  • Crushed GarlicCrushed Garlic
    2 gousse
  • Tomato SauceTomato Sauce
    80 gramme
  • CuminCumin
    0.5 cuillère à café
  • Black PepperBlack Pepper
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0 pincée
  • Fromage à la crème (Cream Cheese)
    3 cuillère à soupe
  • Cheddar CheeseCheddar Cheese
    120 gramme
  • CreamCream
    200 gramme

Steps

  1. 1

    Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

    Required Tools:
    TrayTray
    5 min
  3. 3

    Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  4. 4

    Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein35 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground LambGround Lambper 100g
Energy250 kcal
Protein25 g
Total Fat20 g
ToastToastper 100g
Energy350 kcal
Protein9 g
Total Fat5 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars1.5 g
OnionOnionper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
Dried CorianderDried Corianderper 100g
Energy298 kcal
Protein12 g
Total Fat15 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber41 g
Crushed GarlicCrushed Garlicper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
Tomato SauceTomato Sauceper 100g
Energy50 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate10 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Cheddar CheeseCheddar Cheeseper 100g
Energy402 kcal
Protein25 g
Total Fat33 g
Carbohydrate1.3 g
Total Sugars0.5 g
Saturated Fat21 g
Cholesterol105 mg
CreamCreamper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
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