Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةCocinero

Ingredientes

• Cordero picado
  0.5 kilogramme
• Tostada
  300 gramme
• Cebolla
  1 pièce
• Cilantro seco
  0.5 cuillère à soupe
• Ajo Machacado
  2 gousse
• Salsa de tomate
  80 gramme
• Comino
  0.5 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.5 cuillère à café
• Sal
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Queso Cheddar
  120 gramme
• Crema
  200 gramme

Pasos

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cordero picadopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas25 g

Grasa total20 g

Tostadapor 100g

Energía350 kcal

Proteínas9 g

Grasa total5 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales1.5 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Cilantro secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12 g

Grasa total15 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Queso Cheddarpor 100g

Energía402 kcal

Proteínas25 g

Grasa total33 g

Carbohidratos1.3 g

Azúcares totales0.5 g

Grasa saturada21 g

Colesterol105 mg

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas