Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةCuisinier

Une recette délicieuse de plat de viande au pain grillé avec du fromage à la crème et du fromage cheddar.

Ingrédients

• Viande d'agneau hachée
  0.5 kilogramme
• Pain grillé
  300 gramme
• Oignon
  1 pièce
• Coriandre séchée
  0.5 cuillère à soupe
• Ail Écrasé
  2 gousse
• Sauce tomate
  80 gramme
• Cumin
  0.5 cuillère à café
• Poivre noir
  0.5 cuillère à café
• Sel
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Fromage Cheddar
  120 gramme
• Crème
  200 gramme

Mesures

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande d'agneau hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux20 g

Pain grillépour 100g

Énergie350 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux5 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux1.5 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Coriandre séchéepour 100g

Énergie298 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides55 g

Fibres alimentaires41 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Fromage Cheddarpour 100g

Énergie402 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux33 g

Glucides1.3 g

Sucres totaux0.5 g

Graisses saturées21 g

Cholestérol105 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques