Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةKokk

Ingredienser

• Kjøttdeig av lam
  0.5 kilogramme
• Ristet brød
  300 gramme
• Løk
  1 pièce
• Tørket koriander
  0.5 cuillère à soupe
• Knust Hvitløk
  2 gousse
• Tomatsaus
  80 gramme
• Kumin
  0.5 cuillère à café
• Svart pepper
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Cheddarost
  120 gramme
• Krem
  200 gramme

Trinn

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjøttdeig av lamper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Ristet brødper 100g

Energi350 kcal

Protein9 g

Total fett5 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Tørket korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Karbohydrat55 g

Kostfiber41 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

Cheddarostper 100g

Energi402 kcal

Protein25 g

Total fett33 g

Karbohydrat1.3 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Mettede fettsyrer21 g

Kolesterol105 mg

Kremper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger