Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш из ягненка
  0.5 kilogramme
• Тост
  300 gramme
• Лук
  1 pièce
• Сушеный кориандр
  0.5 cuillère à soupe
• Раздавленный Чеснок
  2 gousse
• Томатный соус
  80 gramme
• Тмин
  0.5 cuillère à café
• Чёрный перец
  0.5 cuillère à café
• Соль
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Сыр Чеддер
  120 gramme
• Сметана
  200 gramme

Шаги

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фарш из ягненкана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки25 g

Всего жиров20 g

Тостна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки9 g

Всего жиров5 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров1.5 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Сушеный кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна41 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сыр Чеддерна 100 г

Энергетическая ценность402 kcal

Белки25 g

Всего жиров33 g

Углеводы1.3 g

Всего сахаров0.5 g

Насыщенные жиры21 g

Холестерин105 mg

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги