Plat de viande au pain grillé

نوري بوديبةKock

Ingredienser

• Köttfärs av lamm
  0.5 kilogramme
• Rostat bröd
  300 gramme
• Lök
  1 pièce
• Torkad koriander
  0.5 cuillère à soupe
• Krossad Vitlök
  2 gousse
• Tomatsås
  80 gramme
• Spiskummin
  0.5 cuillère à café
• Svartpeppar
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0 pincée
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  3 cuillère à soupe
• Cheddarost
  120 gramme
• Grädde
  200 gramme

Steg

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et faites-la dorer. Ajoutez la sauce avec le sel, le cumin, le poivre noir et la coriandre séchée.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Préparez un plat et mettez une couche de pain grillé, ajoutez le mélange précédent, puis mettez une autre couche de pain grillé.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème et la crème, puis étalez-le sur le pain grillé.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
4. 4

   Râpez le fromage cheddar sur le mélange et mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärs av lammper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Rostat brödper 100g

Energi350 kcal

Protein9 g

Total fett5 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker1.5 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Torkad korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber41 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Cheddarostper 100g

Energi402 kcal

Protein25 g

Total fett33 g

Kolhydrater1.3 g

Totalt socker0.5 g

Mättat fett21 g

Kolesterol105 mg

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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